七十年代紀事第 47 篇

方芳 / 著
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自己则用磨好的刀,把鱼全部片,用姜片和料酒简单腌了就码在瓷盆里。

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四条鲶鱼,三十斤是有了,等李全部片好都已经天黑了。

老爷子和秦家叔叔在外面聊天,秦小胖和李建清则在院子,秦曦则帮着烧

二米饭已经蒸熟了,这会就差菜了,鱼其实说难也难,说好也好,就是个新鲜,只新鲜了,怎么都好吃。

放了猪油菜籽油起把半盆子的葱姜蒜爆炒,添了热,煮开直接把鱼去。

调料全部都放好,煮熟就捞在个平时用的盆里,那盆子直径足有八十厘米。

把鱼放去,李用小锅烧了勺子的油,在鱼盆撒了小把椒和椒面,八十度油温的时候直接浇了去。

“次啦”声爆了整个屋子,而在旁的秦曦早就已经神如常的看着了,仿佛这丫头汉全席会惊讶了。

在外面的闻到了股子油泼子的味,个个都了屋子。

老爷子笑眯眯的让李把自己屋子的油灯也点,然自己则在厨的拐角瓶茅台

秦守仁眼睛亮接了看,哎呦,这可是好酒

,六个拥挤。

盛饭坐好之,老爷子就笑眯眯的开:“家开吧!”

秦小胖急可耐的筷子扎了去,捞片鱼顾去,结果里脸都了,旁的秦曦赶杯子递了去,秦小胖地喝了头惨“哎呦喂,了!”

块鱼放在爷爷碗里才翻了个:“这油封着在面,里面的温度怎么会低!”

秦守仁对没息的点没办法,对着老爷子夸赞:“李叔,丫头这手艺没得说,这鱼的颜漂亮得很!”

老爷子笑着谦虚的:“琢磨些吃的,家都筷,

皆是笑,开了起

老爷子和秦守仁两边吃边喝了起,李边看着的眼巴巴的,茅台,七四年的茅台

坐在旁边的秦曦看到这亮晶晶的眼睛盯着酒瓶子就阵好笑,这丫头是想喝酒了,于是就用自己的杯子倒了杯放在

亮,却巴巴的看着李老爷子。

老爷子见状摇摇头:“喝吧,在家呢,都是自己,在外面万敢如此了。”

笑的眼睛都眯了起,那样子是有个尾巴都能摇到天去。

小心的抿了,是酱型的,酒入微甜,,酒扑鼻,用手角,闻了,酒持续散,是好酒

又抿了,好的酒世自己老烟,喝茶喝点小酒,自己百天就被老用筷子点着酒喂,般孩子早就哭了,自己倒好,还砸吧巴,副好好吃的样子。

可是李估了这的酒量,茅台的,这质就好,虽然养了段时间,可是毕竟缺的太了,抗酒的能也特别弱,饭吃了半李脸通地傻笑,老爷子则直接傻眼了。

秦小胖则笑嘻嘻的的杯子端走,秦曦则先步拿走喝掉了,气的秦小胖的嚷嚷。

李老爷子无奈的叹:“秦曦,帮着把扶着去,这丫头酒量太差了。”

却傻笑的看着众:“们知什么最美么?”

“是随!哈哈哈!”

见秦曦架着自己胳膊朝外走,眉眼俏的神怀好意的看着秦曦的里嘟囔:“叔叔,!”

秦曦整个僵,见已经开始胡言语了,赶就加了速度,炕,脱了鞋就拿着被子了。

关好门之秦曦的脸的,由的看了眼自己的,真的很么?自己好像被个小丫头调戏了呢。

☆、060 风向

四月十五早,李爷孙两就带着户本粮本副食品供应本去了县城,今个是领购粮食和粮票的子。

早就把自己的够粮本看了几遍了,粮食供应二十斤,面,玉米面,的比例是7:2:1,蛋5两,2两,油盐酱醋则更少了,都多,估计个月巴巴的还是凑够的。

而老爷子的供应就比自己多太多了,首先粮食是43斤的额,而且全置,7两,蛋7两,还有生糖果零额,自己这些都没有。

还是坐着生产队的骡车去的,队的骡车只能到吉古公社,所以爷孙两又转了公共汽车去的。

吉古公共汽车去县城只有辆车,早中晚个三班,往返的,错时间就没了。

票价二分,能挤,也没有谁看着年纪小或者老让座,想坐着全凭抢了。

而李们这行因为有秦曦在,所以抢到了个座位,老爷子就坐清闲,还着装鱼的木桶篮子就被放在了。

桶里就是几天钓的那四条鲤鱼中的两条,李每天都给换,三天去还活蹦跳的。

车子多挤得命,李只有米五四,刚能够到公的栏杆,可是车子晃整个就被甩去了,几次旁的秦曦无奈的就让捉住自己的胳膊了。

哪天喝醉之喝的断片了,啥都记了,只知第二天脑袋了。

气愤的是,三十斤的鱼,竟然就剩些汤,还有半盆二米饭,简直了,自己才吃了几片结果就喝多躺了,生鲶鱼,多稀罕的。

两天爷孙两又吃了几顿烧鲤鱼,糖醋鲤鱼,鲫鱼豆腐汤,美了。

车子速度慢,摇摇晃晃半个小时就到了县城,车站竟然就是县中学的门,老爷子真是明智,把子买到站牌跟了,世地铁学区都是产地区,看老爷子还是个投资手。

了车子,李胳膊活:“爷爷,都让挤成相片了!”

老爷子哈哈哈的就笑了起,秦曦在旁也翘起角摇摇头,手里则提着那个木桶,已经说好了,秦曦今天帮着们把鱼去,然帮着把粮食放到休所那边,傍晚的时候起回去。

粮票和各种票券倒是好领,几乎去了就领到了,可是粮食实在是好领取,简直是用抢了。

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